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Le client a visité notre ligne de production d'extrait de riz rouge de levure
Apr 04, 2018

La levure de riz rouge est utilisée en Chine depuis des siècles à la fois comme aliment et comme substance médicinale. Il est fait en fermenter un type de levure appelée Monascus purpureus sur du riz rouge. En médecine chinoise, la levure de riz rouge est utilisée pour favoriser la circulation sanguine, apaiser les maux d'estomac et fortifier la fonction de la rate, un organe qui détruit les vieilles cellules sanguines et filtre les substances étrangères. En outre, ce complément alimentaire a été utilisé traditionnellement pour les muscles meurtris, la gueule de bois, l'indigestion et les coliques chez les nourrissons. Récemment, il a été découvert que la levure de riz rouge contient des substances qui sont similaires aux médicaments d'ordonnance qui abaissent le cholestérol. On s'intéresse également de plus en plus à l'évaluation de la levure de riz rouge destinée à être utilisée comme colorant alimentaire et / ou agent de conservation.

 

Ainsi, l' un de nos clients, Mr.Lim, originaire de Corée, a visité notre chaîne de production d'extrait de levure de riz rouge le 3/4/2018.

 

Le processus de visite de Frist : alimentation de matière de R aw, traitement matériel de R aw, traitement de produit de S -fini, stérilisation de S -fini, fermentation de Nural, mélange final de produit , concassage et empaquetage , etc.

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Ensuite, M.Lim a également visité notre département de contrôle qualité, il a personnellement inspecté les tests du département sur le contenu des produits, ainsi que dans le cadre du processus des indicateurs physiques et chimiques du produit et de la détection des indices microbiens.

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Enfin, M.Lim a donné une très haute évaluation de nos produits, de la fermentation naturelle pure, et les indicateurs microbiologiques ont répondu aux normes européennes strictes, ce qui lui a permis de se sentir très à l'aise dans sa formule.